Tout le monde connaît la cigogne, animal emblématique - et marketing - de notre région. Il en existe pourtant un autre, plus discret mais bien plus alsacien: le grand Hamster (Cricetus cricetus).
Ill fait partie des 4 espèces protégées particulièrement suivies en Alsace avec le lynx, sujet à polémiques dans les Hautes Vosges, le Grand Tétras et la chauve souris.

Aujourd'hui, arrêtons nous un moment à Mittelbergheim. Fondé par les Francs, ce village qui s'appelait jadis "Berge" est situé à flanc de coteau, au pied de la colline du Crax. 

L’art de la poterie est très pratiqué en Alsace, notamment à Betschdorf où la technique de production est inchangée depuis 1717...



